Carta de despido firmada sin que me paguen el finiquito

Mi consulta es que yo estaba trabajando en una empresa de seguridad por un período de prueba y el jueves me llamaron y me dijeron que estaba despedido ellos me hicieron firmar una copia de la carta de despido y no me pagaron la liquidación de los días trabajados y tampoco me dijeron cuánto me correspondía cobrar y me van a depositar recién el una semana después.

No tengo la certeza de que me vayan a pagar la carta de despido no me ha llegado y tampoco tengo una copia de la carta que firme y no se que hacer si me podrían ayudar y aconsejarme de lo que tengo que hacer ahora y si una vez firmada la fotocopia de la carta de despido yo puedo dar marcha atrás he iniciarles alguna demanda y que me paguen lo que me corresponde cobrar y que se hagan cargo de que me cagaron y ellos me presionar a firmar la carta se los agradecería mucho.

Jhonatan