Despido dentro de fuero maternal

Trabajo para D*** cadena de tiendas grupo empresas M***. El día 11-02- nace mi hijo (32 semanas, 920 gramos, prematuro extremo). Luego del post natal extendido por ley según mi caso, la pediatra de cabecera me otorga licencia medica hasta el 11-02-16 por situación de salud de mi hijo.

Al cumplirse el plazo regresé a la empresa y tomé mis vacaciones adeudadas de período  para tener plazo de matricular a mi hijo en una sala cuna. Terminado mi período de vacaciones, regreso a la empresa y se me obliga a tomar las vacaciones del período 2015-2016, retornando por fin a mi trabajo el día 28-03.

Este mismo día se me notifica mi desvinculación de la empresa mediante una carta, la que indicaba incluso que la empresa estaba en conocimiento que mi fuero maternal duraba hasta mayo. He recurrido a la inspección del trabajo a dejar constancia del caso indicándome que asistirán a mi ex empresa el día lunes  para ver el tema de mi fuero.

No quiero mediación porque aparte de despedirme con fuero lo hacen diciéndome directamente a la cara que contrataron a un hombre que no tendrá que pedir permisos por su hijo como yo. (discriminación por ser mujer).
Necesito asesoría para saber como iniciar un juicio laboral contra esta empresa y cuales son los pasos a seguir.

Paulina Villarroel