No pago de sueldo y cotizaciones ¿se puede cobrar por vía legal?

Quisiera exponer mi caso, para ver si me pueden orientar.
Resulta que hasta el año pasado trabajé en una empresa de asesoría educativa, la cuál comenzó reiteradamente a retrasarse en los pagos de sueldos y cotizaciones, hasta el punto de ya no hacerlo, todo esto ocurrió el año pasado, acumulando en total casi 3 millones de pesos en deuda, por sueldo, cotizaciones, bonos y otros.
Hasta ahora la empresa no ha respondido los llamados, ni correos.

En su momento, se hizo la denuncia a la inspección del trabajo, pero ellos señalaron que podían enviar un inspector para supervisar la formalización del contrato, pero sobre el dinero adeudado, no podían hacer mucho.

Mi pregunta es si existe la posibilidad de realizar el cobro por la vía legal, ya que no ha sido posible establecer comunicación con los dueños de la empresa, a pesar de que cuentan con los recursos para responder por el dinero adeudado.

Fernando Lizama Farías