No pago de sueldo y préstamo no devuelto

Una persona para la cual trabaje sin contrato en un local de comida rapida, me debe $300.000 por concepto de sueldo, más $100.000 que le presté. A la inspeccion del trabajo nunca se presento, pero por otros medios logré un telefono de contacto y este individuo afirmó que quiere hacer un acuerdo notarial para devolverme el dinero. Esta opcion me parece demasiado comoda para él, ya que quiere demorarse 10 meses y me rehuso a esperarlo.

¿Cómo puedo hacer para que este desgraciado me devuelva mis 400 mil pesos o vaya preso por no hacerlo? Tengo su nombre y como pillarlo, al menos una vez, para que carabineros le tome los datos y lo haga declarar en el momento, porque temo que se arranque. No sé qué mas hacer, este tipo le debe plata a mucha gente segun me informé y quiero acorralarlo mediante la ley y que no pueda escaparse, que se le obligue a devolver mi plata muy rapido.

Anónimo