Que régimen patrimonial elegir al momento de casarme

Hola, mi pareja hoy en día con quién convivo adquirió una propiedad y muebles en estado soltero y yo un vehículo ¿en caso de casarnos con participación de los gananciales y posterior separación, se repartirian aquellas cosas adquiridad antes del matrimonio o solo lo adquirido durante este, ya que la mayoría de los gananciales se adquirió en estado soltero?

Soy profesional pero no trabajo tenemos un hijo en común y el es quién se hace cargo de todos los gastos; nos queremos casar que me conviene más como mujer ¿participación en los gananciales o sociedad conyugal?
Si nos separamos con sodiedad conyugal y el deja de pagar la hipoteca ¿debere asumir el pago las hipotecas?

Si nos separamos con participación en los gananciales ¿con que me quedaría yo si todos o la mayoría de los bienes fueron adquiridos antes del matrimonio?

Kely