Quitaron del descanso cada dos horas trabajadas

En mi empresa cada dos horas trabajadas se daba un ¨break de 15 minutos que eran a las 10: 30 -10: 45 y 16: 00-16: 15 a parte de los 6o minutos destinados a la hora de colacion estos sirven como un momento de distracion de tomar un aire pero que sucede en el caso que mi jefe de un día para otro cambia de pensamiento y decide quitarlo.

Yo no tengo mucha información y no se de muchos trabajos que lo tengan por eso me encantaría conocerr más sobre esto de que se trata y realizarlez la siguiente pregunta ¿que tan legal es este y pueden llegar y quitarlo? Me encantaría que me pudieran orientar en este tema y resolver mis dudas de antemano se los agradecería.

Andrea