Resolver préstamo de dinero e intereses

Hice un préstamo de dinero por el monto de $ 3.000.000 a una persona conocida. Los intereses eran un 2 % mensual, del cuál nunca ha pago los intereses constantemente y cuando ha pagado, los montos eran de menos valor, no ordenado, pudiéndose $ 50.000 en un mes, $ 300.000 después de un año y hasta ahora nada, ni tampoco ha pagado parte del préstamo.

Para el día del préstamo fuimos a notaría y firmó una letra de cambio por el valor del préstamo con sus datos personales, esto fue el 11 de julio del 2008, con vencimiento el 18 de octubre del 2008; quiero recuperar ese dinero, con los intereses. He ido a cobrar en innumerables veces, pero no tengo respuestas y por teléfono no contesta. ¿Me sirve éste trámite anterior de la letra firmada anteriormente? Y si no, ¿cómo hacerlo para poder recuperar el dinero y los intereses?

Marcelo