Se firmo pagaré en 18 cuotas y solo se pago una

Hice un préstamo el 2013, de apriximadamente $2.800.000 se firmo pagaré con estampillas ante notario el cual se pacto en18 cuotas de las cuales solo se pago una, mi situación en aquella oportunidad era acomodada no así la actual en la que solo cuento con un sueldo mínimo con lo que no alcanza para pagar mis compromisos quiero recuperar mi dinero. Que debo hacer para demandar a la persona en cuestión.

Tengo en mi poder el pagaré que se firmo en el ano 2013 y cierta referencia del deudor con respecto a la ciudad dónde puede vivir y de un número telefónico para ubicarlo.
Mi temor es que no lo puedan ubicar y así mi petición no tenga un resultado positivo. Se que no debería haber facilitado este dinero a esta persona pero confie en la palabra y compromiso de esta para cancelar con facilidad el préstamo.

Elizabeth