Sentencia laboral no pagada

Fui despedido en noviembre del 2015 por la causal “necesidades de la empresa”.
El empleador comunicó que entraba en proceso de quiebra. Esto fue falso ya que en juzgados no existe tal solicitud.
Demandé a la empresa y el juicio laboral fue ganado por el demandante (por mi). Ellos no se presentaron en la audiencia de sentencia por lo tanto no se llegó a acuerdo de pago indicada en la sentencia.

Hasta hoy no han pagado finiquito y cotizaciones atrasadas a AFP y Fonasa. Cerraron la oficina y cambiaron de nombre vehículos y bienes. No tengo que embargar.

Mi consulta es: ¿Puedo hacer demanda civil por estafa contra el representante legal (era el dueño) ya que se apropiaron de mis cotizaciones durante 2 años (descontadas de mi sueldo). Apropiación indebida de mis dineros vía descuentos salariales. O de que otra forma legal puedo cobrar lo adeudo?

Carlos