Término de contrato de arriendo con carta certificada

Arriendo un departamento interior con contrato anual renovado automáticamente por períodos semejantes y sucesivosen el caso, cada vez, que ninguna de las partes diera aviso por escrito a la otra voluntad de ponerle término o modificar alguna caúsula, a través de una carta certificada, enviada con una anticipación de 60 días. El contrato tiene vigencia a partir del 1 de mayo del 2011.

El día 28 de febrero 2013, envié la carta certificada por correo, pero la arrendataria dice no haber recibido nada, siendo que en el seguimiento de la carta de correos de chile, fueron el 1 de marzo y el 4 de marzo del 2013, es decir 2 veces. Cuando envié la carta le avise mediante correo electrónico que recibiría esta carta de aviso de término de contrato y dijo que estaría atenta.

Que pasos debo seguir si la arrendataria no ha recibido aún la carta de aviso?(quizás no quiso abrir al cartero) tiene alguna validez demostrarle el seguimiento de correos de Chile o el documento que entrega correos al momento del envió?

Quedo atento a sus comentarios,
Saludos Cordiales.

Augusto