Trabajo sin contrato ni boleta

Hola, quiero saber si puedo denunciar a un empleador de la ciudad de Concepción, su local se llama S***** que está en las Lomas, frente al M**, que llama niñas para que trabajen y atiendan su negocio de licores y otras variedades de productos.

Él no hace contrato ni da boleta, por lo que no hay ningún respaldo legal ni siquiera por si ocurre un accidente laboral a la trabajadora, por lo que entiendo o he escuchado eso es ilegal. Si es así, qué pasos debo seguir para denunciarlo también por trato indigno, humillación y discriminación por orientación sexual y física?

Espero ojalá una pronta respuesta, y de antemano muchas gracias.

Sofía