Trámite para testar y favorecer solo a hijos sobrevivientes

Mi madre es una persona viuda hace muchos años, madre de tres hijos, de los cuales uno falleció el año pasado, estaba separado y jamás se divorcio, a su fallecimiento, sorprendentemente aparece ella cobrando todos los beneficios, esto motiva la preocupación de ella, quién actualmente es propietaria de una pequeña casita, destinada a sus dos hijos sobrevivientes, uno casado, la otra soltera, ambos mayores de edad (43 y 47 años). La intención es hacer un documento que excluya a la cónyuge del fallecido a tomar parte de esta única herencia. Legalmente, que es lo que podríamos hacer?

La idea es favorecer a estos dos hijos y mantener esta casita en la familia, evitando que un tercero que no tiene nexos hace años con nuestra familia, venga a usufructuar de un bien que moralmente no le corresponde. Pensamos en su momento, hacer una venta ¿puede mi madre vendernos la propiedad a mi hermana y a mí para evitar en un caso de fallecer mi madre, que esta mujer siga aprovechándose de la familia?

Juan Cadima