Cheque protestado cancelado pero fue a dar a la basura

El colegio de mi hija lo pago con cheques, de estos uno fue protestado por falta de fondos, asistí a la entidad de cobranza y pagué en efectivo, luego me devolvieron el cheque, lo rompí y lo bote. Ahora tengo que aclararlo en el boletín comercial y me piden una carta de la persona a quien le hice el cheque, el problema es que como fue al colegio tiene que ser el representante legal y no puedo acceder al representante legal del colegio como para llevarlo a una notaria y me firme esta carta aclaratoria.

La carta del Banco es lo único que tengo, pero en el boletín me piden la carta notarial del beneficiario. No me dan otras opciones y necesito aclarar esta situación. El protesto es de Diciembre 2013 y me enteré en Abril recién ya que quería pedir un crédito.

Angela