Cláusula que garantice que el vendedor no se lleve los clientes a otra empresa

Necesito me oriente y me ayude en un caso de Vendedor que está restándonos parte de las ventas mensuales. El vendedor y al parecer esta llevando el negocio a otra u otras empresas por lo que necesito agregar en el anexo de trabajo a su contrato, una cláusula que me proteja de los daños por disminución de ventas que esto está ocasionando.

En dónde especifique que el vendedor no puede hacer ningún tipo de negocio con Empresas de la competencia ni prestar servicio de venta ya que está ocupando el tiempo que se le paga por trabajar para nosotros. Y si así fuere da pie a termino de contrato más pagos indemnizatorios por daños y perjuicios. Soy nueva en el área y por confiar me he dado cuenta que estoy perdiendo clientes.
Favor indicarme que cláusula puedo agregar para el vendedor desista de este acto.

Patricia