¿Dónde y cómo hacer el cese de convivencia

Mi pareja esta separado de hecho hace más de 20 años, tienen una hija en común de 28 años y quiere divorciarse de su señora (mutuo acuerdo). Ellos nunca hicieron el cese de convivencia. Ambos viven en ciudades distintas.
Consulta. Para hacer el cese de convivencia, que trámites y documentos necesita, considerando los datos antes señalados.?

Dónde y como hacer el cese de convivencia, necesita poder notarial de ella?, testigos?

Por el hecho de vivir en ciudades distintas. Puede mi pareja hacer el trámite con un poder notarial de su señora? Cuales son los pasos a seguir? Primero cese de convivencia, luego declaración de bienes, su hija ya es mayor así es que no aplica lo de pensión de alimentos ni visitas.

Por favor su orientación que pasos debe seguir para realizar trámite de divorcio de mutuo acuerdo sin haber hecho el cese de convivencia.

Yenny