Testamento para hijos que viven fuera del país

Tengo una tía que es viuda y necesita hacer un testamento en vida ella tiene 4 hijos que viven en Estados unidos y necesita saber cómo hacer un testamento, que poner en el testamento, como hacerlo legal, cuanto es lo que cobran por ese trámite y que documento debo tener.

Ella ya es una persona de edad  y mis primas están preocupadas porque como ellas no viven en Chile tienen miedo que no se haga el testamento y que el estado se quede con todo sus bienes ¿es verdad que puede pasar eso? , ¿O será que si no hay testamento todo queda a sus hijos?

Ana Luisa