¿Puedo hacer algo legar para que me pague lo que me debe?

Hay una señora que me debe dinero, le dí cosas de mi tienda con la condición de que me pagara apenas ella o su marido recibieran su sueldo, ya han pasado meses en los cuales dice que pagará «a la siguiente semana» o que «está enferma» y ahora simplemente ignora las llamadas o al contestar y preguntar quién es y por que la llamo cuelga al saber que es por el dinero.

La señora ha comprado muchos más productos en otras tiendas, es decir que no le falta dinero sino que esta evadiendo la paga de su deuda.
El mayor problema es que no tengo ningún registro escrito ej. Firmas o declaraciones en las cuales ella dijera que me iba a pagar ¡Confié en ella! Que tonta fui… Ahora no se como cobrarle el dinero y no me siento comoda acudiendo a la policía por que su marido es carabinero y no quiero que por algún motivo me salga el tiro por la culata.
¿Que debo hacer?

Maria